Corneel

Un projet qui a de la graine

Un projet qui a de la graine Trois saveurs artisanales Entreprise Sahara Mosterd Produit Moutarde Adresse Sint-Hubertuslaan 14/12490 Balen Contact +32 (0) 471 039425luc@sahara.bewww.sahara.be Découvrez les recettes À Balen, en Campine anversoise, Luc Geukens exploite une entreprise d’une personne qui produit et vend trois variétés de moutarde artisanale. Ce faisant, il se mesure à la …

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Une ferme urbaine ambitieuse

Une ferme urbaine ambitieuse Un potager durable sur les toits Entreprise PAKT Produit Potager de toit Adresse Groen KwartierRegine Beerplein 12018 Antwerpen Contact +32 (0) 483 59 64 98dag@pakt-antwerpen.bepakt-antwerpen.be Découvrez les recettes Le grand potager de PAKT à Anvers est l’une des illustrations belges les plus spectaculaires de la possibilité de faire rimer vivre et …

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Complexe, fruité et fraîchement acidulé

Complexe, fruité et fraîchement acidulé De la pomme au cidre, du cidre au vinaigre Entreprise AZWIJN Produit Vinaigre de cidre Adresse Hogenakkerhoekstraat 179150 Kruibeke Contact +32 (0)485 67 97 33contact.azwijn@gmail.comwww.azwijn.be Découvrez les recettes « Le comble, c’est que je ne suis pas moi-même de Zwijndrecht, mais Laura, si », observe Toon en riant. « Nous avons vu l’annonce …

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Le boudin blanc

Le boudin blanc Préparé des blanches mains de Pierre Molle Entreprise Boucherie Molle Produit Viande, charcuterie Adresse 2, rue Salvador Allende7134 Leval-Trahegnies Contact +32 (0)64 33 15 69info@traiteur-molle.bewww.traiteur-molle.be Découvrez les recettes Originaire d’Estinnes, Pierre Molle est issu d’une famille d’agriculteurs, de père en fils. C’est sans doute de là que lui vient le goût pour …

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Fromage de Herve belge aux escargots et au poireau

Affineurs de fromage Deux générations affinées Ingrédients pour 4 personnes : 4 petits pots (avec couvercle), type minicocotte 1 tige de poireau à étuver 1 bocal de Petits-Gris de Namur (env. 33 pièces pour 4 personnes) 1 fromage de Herve de 200 g Beurre Poivre Fromage de Herve belge aux escargots et au poireau Préparation : …

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Affineurs de fromage

Affineurs de fromage Deux générations affinées Entreprise Michel & Frédéric Van Tricht, commerce de gros et de détail Only Cheese Produit Fromages affinés Adresse Only CheeseBoomgaardstraat 1, 2018 Antwerpen Maître fromager Michel Van Tricht & filsFruithoflaan 41, 2600 Antwerpen Contact +32 (0) 478 76 10 73+ 32 (0) 3 440 14 05 (Magasin)www.kaasaffineurs-vantricht.bewinkel@kaasmeestervantricht.beonlycheese@kaasmeestervantricht.be Découvrez les …

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