Des bulles à la frontière
Le Hainaut pétille
Ingrédients pour 1 cocktail
- • 4 cl de Belgian Eole Spritz (ou, à défaut, d’Aperol)
- • 10 cl de Chant c’Éole
- • 2,5 cl d’eau gazeuse
- • 2,5 cl d’eau gazeuse
- • 1 tranche d’orange ou citron
- • glaçons
Classic Eole Belgian Spritz
Préparation :
Remplir un verre à spritz avec une bonne dose de glaçons.
Verser ensuite 10 cl de Chant d’Éole.
Ajouter l’Eole Spritz (un gin adouci avec un distillat de kumquats).
Terminer par l’eau gazeuse.
Mélanger doucement.
Garnir d’une tranche d’orange ou d’une tranche de citron.
Où trouver les vins du Domaine du Chant d’Éole ?
Sur place, dans la boutique du vignoble – Grand’Route 58 à 7040 Quévy-le-Grand –, mais également chez les bons cavistes ou en ligne
