Des chips croquantes
Artisanales et issues d’un circuit ultracourt
Ingrédients
- 300 g d’olives noires non dénoyautées
- 20 g de câpres
- 1 filet d’anchois mariné
- 1 gousse d’ail
- 8 cl d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 1 pincée d’origan
Tapenade d’olives noires avec des chips au sel
Préparation:
Dénoyauter les olives, essorer parfaitement les câpres, mettre tous les ingrédients dans la cuve du robot-coupe, et mixer.
Se servir des chips au sel pour déguster la tapenade.
Où trouver les Chips de Lucien ?
Il y a environ 500 points de vente en Belgique. Pour connaître le point de vente le plus proche de chez soi, il suffit d’envoyer un mail à l’adresse info@leschipsdelucien.be
