Culture apéritive
Boisson saine à base de grains vivants
Ingrédients pour 1 cocktail
- • 30 ml de vodka (on peut aussi réaliser une version sans alcool)
- • le jus d’un citron
- • un filet de sucre de canne liquide (ou de miel)
- • 1 blanc d’œuf
- • glaçons
- • 100 ml de Kult Passion & Hops
- • 1 c. à c. de pépins de fruit de la passion frais
Kefir Passion Sour
Préparation :
Verser la vodka, le jus de citron, le sucre de canne et le blanc d’œuf dans un shaker. Compléter de glaçons aux 2/3 et secouer pendant 20 secondes jusqu’à ce que le shaker soit empli de mousse.
Ajouter le Kult Passion & Hops et verser glacé dans un verre. Garnir de pépins de fruits de la passion.
Vous n’avez pas de shaker ? Pas de souci. Une bouteille ou un pot à confiture vides, avec couvercle, feront parfaitement l’affaire.
