Redactie

gedreven en gepassioneerd

Culinaire ambachtslui over heel België in beeld brengen, dat was het idee dat al lang sluimerde bij food fotograaf Tony Le Duc. Maar hoe vertel je het verhaal van een product? Een portret alleen volstaat niet, een reeks van beelden geeft al meer inzicht in het productieproces en als het kan steekt Le Duc een handje toe, om dichter te komen bij de gedrevenheid van de makers.

Terroir.be heeft de ambitie om de beeldende ‘gouden gids’ van de culinaire ambachten in België te worden

Bij de foto’s horen tekstreportages van specialisten ter zake. Journalisten Agnes Goyvaerts, Marlies Beckers, Barbara Serulus, Sabine Lamiroy, Jan Scheidtweiler, Pieter Declercq, Michel Verlinden en Caroline Coppens vervolledigen het team van Terroir.

Terroir.be is een work in progress dat voortdurend wordt aangevuld met nieuwe verhalen.