Huîtres au tartare de pomme, menthe et citron vert
Bulles belges Les pionniers de notre viticulture nationale Ingrédients pour 4 personnes : 4 huîtres plates 4 petites feuilles de menthe Du poivre noir du moulin 1 citron vert Pour le tartare : ½ pomme verte 1 cuillère à café de vinaigre de Chardonnay 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Quelques feuilles de menthe Huîtres […]
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