Mois : novembre 2020

Fromages de brebis au lait cru

Fromages de brebis au lait cru Le goût est dans la bergerie Entreprise La Bergerie d’Acremont Produit Fromages de brebis Adresse rue Bernifa 176880 Acremont Contact +32 (0)61 53 54 35info@bergerie-acremont.bewww.bergerie-acremont.be Découvrez les recettes Ces “fromagers fermiers” ont des vies de fous, entre la ferme qu’ils exploitent et la fromagerie qu’ils font tourner. Peter (1974) …

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Des chips croquantes

Des chips croquantes Artisanales et issues d’un circuit ultracourt Entreprise Les Chips de Lucien Produit Chips Adresse 26a rue Saint Donnat5640 Mettet Contact +32 (0)494 39 79 01www.leschipsdelucien.beinfo@leschipsdelucien.be Découvrez les recettes Dès 2016, ce trio d’agriculteurs – qui travaillent aussi les céréales, les betteraves et le lin – réfléchit à une façon de rétablir le …

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Tapenade d’olives noires avec des chips au sel

Des chips croquantes Artisanales et issues d’un circuit ultracourt Ingrédients 300 g d’olives noires non dénoyautées 20 g de câpres 1 filet d’anchois mariné 1 gousse d’ail 8 cl d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 pincée d’origan Tapenade d’olives noires avec des chips au sel Photo: ©Diane Hendrikx Préparation: Dénoyauter …

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