Mois : février 2021

Une moutarde vraiment belge

Une moutarde vraiment belge Un défi qui ne manque pas de piquant Entreprise Bister Produit Moutarde Adresse 10, rue du Parc Industriel d’Achêne5590 Ciney Contact +32 (0)83 21 47 02bister@bister.comwww.bister.com Découvrez les recettes Arthus de Bousies se met à rêver d’une moutarde fabriquée à partir de graines belges Piquant : un peu moins de deux millénaires plus tard, …

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Basses côtes de bœuf à la moutarde Bister et oignons au vinaigre

Une moutarde vraiment belge Un défi qui ne manque pas de piquant Ingrédients pour 4 personnes 4 belles basses côtes de bœuf d’origine avec os 1 oignon 1 bouquet garni 8 feuilles de sauge ½ botte de persil très jeune 20 pièces d’oignon au vinaigre de Nènène (*) Huile d’olive 1 grosse carotte 3 grosses …

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Une tourte pas tarte

Une tourte pas tarte La boulangerie qui n’a rien à cacher Entreprise Hopla Geiss Produit Pain, viennoiseries Adresse Alsembergsesteenweg 1051060 Brussel (Sint-Gillis) Contact +32 (0)2 544 14 22www.hoplageiss.be Découvrez les recettes Nicolas Scheidt : « Le but est de travailler le plus possible avec des fournisseurs locaux » « On a commencé par faire du pain au levain …

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