Des bulles à la frontière Le Hainaut pétille ENTREPRISE Le Domaine du Chant d’Éole PRODUIT Vin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle ADRESSE Grand’Route, 58 7040 Quévy-le-Grand Contact +32 (0)65 22 05 00 info@chantdeole.be www.chantdeole.be Découvrez les recettes Hubert Ewbank de Wespin : « Depuis son lancement voici une dizaine d’années, notre aventure viticole n’a […]
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La reine du printemps Des asperges à tomber Entreprise Ferme du Fosteau Produit Asperges Adresse 2, rue du Marquis 6530 Leers-et-Fosteau (Thuin) Contact +32 (0)71 59 36 27 domainedufosteau@gmail.com Découvrez les recettes Elsje Vanhaverbeke : « Les asperges ont beau se multiplier comme des petits pains, leur saison est courte. Il s’agit d’une saison qui
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Le boudin blanc Préparé des blanches mains de Pierre Molle Entreprise Boucherie Molle Produit Viande, charcuterie Adresse 2, rue Salvador Allende 7134 Leval-Trahegnies Contact +32 (0)64 33 15 69 info@traiteur-molle.be www.traiteur-molle.be Découvrez les recettes Originaire d’Estinnes, Pierre Molle est issu d’une famille d’agriculteurs, de père en fils. C’est sans doute de là que lui vient
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Du chocolat honnête torréfié maison et somptueux Entreprise Cédric De Taeye Torréfacteur Chocolatier Produit Tablettes de chocolat Adresse Guinaumont 75 7890 Ellezelles Contact +32 (0) 476 70 63 32 hello@cedricdetaeye.be www.cedricdetaeye.be Découvrez les recettes Cédric de Taeye ne jure que par l’approche “bean to bar” L’odeur aux contours fruités qui flotte dans son atelier est notable :
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Fort de café trois générations de qualité Entreprise Cafés J.J.Looze Produit Grains de café torréfiés à la maison Adresse Rue Saint-Ethon 24 7181 Feluy Contact +32 (0)67 87 80 32 info@cafesjjlooze.be www.cafesjjlooze.be Découvrez les recettes Jacques Looze et sa fille Sylvie, deux des trois générations Jacques Looze, le père désormais retiré de l’affaire, aime à
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