Flandre-Orientale

Le boulanger est un philosophe

Le boulanger est un philosophe Du pain au levain à croquer et à savourer Entreprise Bakker Klaas Produit Pain au levain et viennoiseries Adresse Atelier et magasin: Alphonse Claeys-Bouüaertlaan 5 9030 Mariakerke Magasin: Baudelostraat 3 9000 Gent Contact +32 (0)477 04 38 95 info@bakkerklaas.be www.bakkerklaas.be Découvrez les recettes Boulanger Klaas et son épouse Trui dans …

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Du bon bleu belge

Du bon bleu belge Le fleuron de la fromagerie Hinkelspel Entreprise Het Hinkelspel Produit Fromage bleu belge à base de lait cru de vache bio. Adresse Fromagerie, vente en gros et magasin: Weststraat 134A,9940 SleidingeMagasin: Ferdinand Lousbergskaai 339000 Gent Contact +32 (0)9 377.58.68 (fromagerie Sleidinge)) +32 (0)9 224.20.96 (magasin Gand) winkelgent@hethinkelspel.be www.hethinkelspel.be Découvrez les recettes …

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Sauce tomate fraîche pleine d’amour

Sauce tomate fraîche pleine d’amour À base de tomates cerises belges Entreprise Think Tomato Produit Sauce aux tomates fraîches Adresse Kortrijksesteenweg 121 9051 Gent Contact +32 (0)498 04 89 43 julie@thinktomato.be www.thinktomato.be Découvrez les recettes « J’adore cuisiner, surtout la sauce tomate. Je peux rester pendant des heures en cuisine à améliorer un plat avec toutes …

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BERLOUMI

BERLOUMI Un fromage à passer sur le gril Entreprise De Zuivelarij BV Produit Fromage à griller belge Adresse Hogeweg 449290 Berlare Contact +32 (0)484 16 78 60david@dezuivelarij.be www.berloumi.be Découvrez les recettes David n’a pas pu appeler sa version halloumi puisqu’il s’agit là d’une dénomination géographiquement protégée. D’où le nom de Berloumi, contraction entre Ber(lare) et (hal)loumi. …

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Complexe, fruité et fraîchement acidulé

Complexe, fruité et fraîchement acidulé De la pomme au cidre, du cidre au vinaigre Entreprise AZWIJN Produit Vinaigre de cidre Adresse Hogenakkerhoekstraat 179150 Kruibeke Contact +32 (0)485 67 97 33contact.azwijn@gmail.comwww.azwijn.be Découvrez les recettes « Le comble, c’est que je ne suis pas moi-même de Zwijndrecht, mais Laura, si », observe Toon en riant. « Nous avons vu l’annonce …

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Boudins blancs aux saveurs surprenantes

Boudins blancs aux saveurs surprenantes Quand tradition et exotisme vont de pair Entreprise Monsieur Boudin Produit Boudins blancs Adresse Aannemerstraat 1429040 Gent Contact +32 (0)494 51 88 21info@monsieurboudin.bewww.monsieurboudin.be Découvrez les recettes Monsieur Boudin est une idée originale de Jeroen Tavernier qui, au quotidien, s’occupe de la communication au Centre culturel Vooruit à Gand. « La nourriture …

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FINE FARINE BIO

FINE FARINE BIO Le dernier meunier de Flandre Entreprise Flourpower Produit Farine bio pour pains, pâtes et pizzas Adresse Artemeersstraat 14a 9880 Poeke Contact +32 485 95 85 54www.flourpower.be  info@flourpower.be Découvrez les recettes Mike Ekelschot est l’un des rares meuniers de Flandre qui moud à la force du vent. Les fermiers apportent les céréales, le meunier …

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Gin de raisins belges

Gin de raisins belges le plein d’arômes et de saveur Entreprise Bel’Uva Produit Gin Adresse Veerstraat 1 9800 Deinze Contact +32 (0)497 45 06 39info@beluva.bewww.beluva.be Découvrez les recettes Hans van Daele est l’inspirateur et l’inventeur du gin Bel’Uva Les connaissances que Hans a accumulées durant des années lui ont donné l’idée de créer de nouveaux …

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