Fort de café trois générations de qualité Pour 40 choux 125 g d’eau 125 g de lait entier 100 g de beurre 150 g de farine 5 g de sel fin 5 g de sucre semoule 5 œufs entiers Compotée de mandarines 265 g de mandarines 20 g de cassonade 20 g de beurre 65 […]
Choux à la compotée Mandarine et Chantilly Cappuccino Lire la suite »
Safran à la Belge à Cultivé biologiquement en Campine anversoise Pour 8 personnes 1 petite carotte (bio), épluchée et coupée en dés 1 petite patate douce, épluchée et coupée en dés 2 gousses d’ail pelées 1/2 cuillère à soupe de gros sel marin 1 cuillère à soupe de baharat (ou de ras el hanout) 2
Houmous de carotte et patate douce au safran Lire la suite »
Nectar Royal L’hydromel réinventé Entreprise Baron Honey mead Produit Apéritif à base de miel fermenté Adresse Sint-Jansdreef 88020 Oostkamp Contact +32 (0)474 27 08 01joris@baronhoneymead.comwww.baronhoneymead.com Découvrez les recettes Joris Decoene entend relancer l’hydromel Joris travaille dans la brasserie d’un ancien copain de classe, là où tout a commencé. Avec le miel d’un apiculteur de son
Fort de café trois générations de qualité Entreprise Cafés J.J.Looze Produit Grains de café torréfiés à la maison Adresse Rue Saint-Ethon 24 7181 Feluy Contact +32 (0)67 87 80 32 info@cafesjjlooze.be www.cafesjjlooze.be Découvrez les recettes Jacques Looze et sa fille Sylvie, deux des trois générations Jacques Looze, le père désormais retiré de l’affaire, aime à
Safran à la Belge à Cultivé biologiquement en Campine anversoise Entreprise Ferme à safran Produit Filaments de safran purs Adresse Leefdaalstraat 14 2200 Morkhoven (Herentals) Contact +32 469/07 56 36 linda@belgischesaffraan.be www.belgischesaffraan.be Découvrez les recettes Linda et Marc ont introduit la culture du safran en Belgique Après la récolte, les pistils rouges sont extraits avec
Safran à la Belge Lire la suite »
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