Vin

Des bulles à la frontière

Des bulles à la frontière Le Hainaut pétille ENTREPRISE Le Domaine du Chant d’Éole PRODUIT Vin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle ADRESSE Grand’Route, 58 7040 Quévy-le-Grand Contact +32 (0)65 22 05 00 info@chantdeole.be www.chantdeole.be Découvrez les recettes Hubert Ewbank de Wespin : « Depuis son lancement voici une dizaine d’années, notre aventure viticole n’a […]

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Donc c’est un vermouth

Donc c’est un vermouth Complexe, exotique et frais Entreprise Donc Vermouth Produit Vermout, vin apéritif renforcé Adresse Donklaan 155 9290 Berlare-Donkmeer Contact +32 (0)9 367 82 29 info@lijsterbes.be www.doncvermouth.be Découvrez les recettes Geert Van Der Bruggen : « Notre production de vermouth est limitée car nous sommes avant tout un restaurant. Nous incorporons notre Donc

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Un château brabançon aux raisins européens

Un château brabançon aux raisins européens Un projet viticole audacieux Entreprise Wijnkasteel Vandeurzen Produit Vins blancs et rouges Adresse Kerkdreef 1 3210 Linden Contact +32 (0)16 88 82 86 www.wijnkasteel-vandeurzen.be Découvrez les recettes Bert Vandeurzen : « La quantité nous importe relativement peu, c’est surtout la qualité qui nous intéresse. » « En fait, notre

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Un vin anversois singulier

Un vin anversois singulier L’identité dépend du producteur Entreprise Wijnfaktorij Produit Vin Adresse Urban Boutique Winery Vleminckstraat 6-12, 2000 Antwerpen Contact +32 (0)497 38 75 43 patrick@dewijnfaktorij.be wijnfaktorij.be Découvrez des recettes Après des études d’ingénieur industriel, une carrière impressionnante de développeur de logiciels d’abord, d’éditeur, de guide et d’enseignant en vin ensuite, Patrick a suivi

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Un vermouth mondain aux noix

Un vermouth mondain aux noix Bourré d’herbes et de fruits locaux Entreprise Kiss My Produit Vermouth Adresse Lodewijk De Raetlaan 5/4, 8870 Izegem Contact +32 (0)498 28 77 65 hello@kissmydrinks.com kissmydrinks.com Découvrez les recettes Les frères Vandekerkhove suivent ainsi les traces de leurs grands-parents Jenny (87) et Roger (88). « Nos grands-parents possèdent un énorme noyer

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Bulles belges

Bulles belges Les pionniers de notre viticulture nationale Entreprise Chardonnay Meerdael Produit Vins mousseux Adresse Domein Chardonnay Meerdael, Monarkenweg 50 Oud-Heverlee Contact +32 (0)475 96 44 12 paul.vleminckx@skynet.be www.chardonnaymeerdael.be Découvrez les recettes Comme en Champagne, les ceps sont plantés à un mètre d’intervalle en tous sens. Situées sur une pente et ceinturées par la forêt

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Grand Bourgogne issu du Limbourg

Grand Bourgogne issu du Limbourg Avec le Clos d’Opleeuw, Peter Colemont produit un grand vin blanc Entreprise Clos d’Opleeuw Produit Vin blanc Adresse Martinusstraat 20, 3840 Gors-Opleeuw Contact Tel. +32 (0)12 74 66 22 info@clos-d-opleeuw.be clos-d-opleeuw.be Découvrez les recettes Peter Colemont a réalisé son premier Clos d’Opleeuw en 2000. Le “clos” fait référence au vignoble

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