Tony Le Duc

Franse blondines geboren in Lokeren

Franse blondines geboren in Lokeren Lekker vlees van gelukkige koeien Bedrijf Biohoeve en hoeveslagerij De Vierklaver Product Biovlees en -charcuterie van Blondes d’Aquitaine-runderen Ligging Hemelseschoot 17A9160 Lokeren Contact +32 (0)498 85 00 05devierklaver@yahoo.comwww.hoeveslagerij-de-vierklaver.be Ontdek recepten Pieter en Annelies met hun 3 kinderen Briek, Hazel en Lente…en een blonde koe. Op en rond de hoeve De …

Franse blondines geboren in Lokeren Lees verder »

Patisserie vrij van lactose of gluten

Patisserie vrij van lactose of gluten Koekjes, taarten, chocolade, speculaaspasta, … Bedrijf Beccaria Product Patisserie Ligging Rechtstraat 1649080 Lochristi Contact +32 (0) 485 68 31 22info@amandino.bewww.beccaria.be Ontdek recepten Peter Stevens: “Voeding verandert en er komt meer aandacht voor glutenvrije producten.” Sinds een jaar of acht is Beccaria tevens de naam van het project van Peter …

Patisserie vrij van lactose of gluten Lees verder »

Een niet-alledaagse granola

Een niet-alledaagse granola Beestjes bij het ontbijt Bedrijf Kriket Product Energierepen, granola Ligging Aalststraat 91000 Brussel Contact +32 (0)473 95 14 02info@kriket.bewww.kriket.be   Ontdek recepten Michiel en Anneleen: “Steeds meer consumenten vragen om krekels in hun geheel te zien. Ze komen eraan!” Hoewel iedereen het eens is over de voedingswaarde ervan, is het duidelijk dat …

Een niet-alledaagse granola Lees verder »

Granola ‘The Original’

Een niet-alledaagse granola Beestjes bij het ontbijt Ingrediënten voor 1 portie: Granola Kriket The Original 150 g yoghurt met blauwe bessen en/of rood fruit Chia zaden Bramen en verse aardbeien in stukjes gesneden of frambozen Granola ‘Chocolade Chirp’ Granola Kriket Chocolate Chirp 1 kokosyoghurt Bananenschijfjes Pindakaas Eventueel geraspte kokos voor een mooi visueel effect Granola …

Granola ‘The Original’ Lees verder »

Geitenboer en kaasmaakster

Geitenboer en kaasmaakster Ricotta, brie en feta van rauwe melk Bedrijf De Volle Maan            Product Rauwmelkse geitenkaas Ligging Ijshoutestraat 709520 Sint-Lievens-Houtem Contact +32 (0)9 362 31 55info@devollemaan.bewww.devollemaan.be Ontdek recepten Kathelijne en Bart zijn ruim 25 jaar een tandem in hun geitenboerderij De Volle Maan. Kathelijne De Clercq en haar man Bart De Beck baten sinds …

Geitenboer en kaasmaakster Lees verder »

Gebakken groene asperges met kruidenboter en crumble van Ganda Ham

Meester-hammakers De Vlaamse ham bij uitstek Ingrediënten voor 4 personen: 8 sneetjes Ganda Ham 2 el panko 100 g boter (zacht, op kamertemperatuur) Enkele blaadjes daslook (volgens seizoen) Enkele stengels platte peterselie Enkele blaadjes spinazie Peper Piment d’Espelette Zout 500 g groene asperges 1 citroen 4 sneden desembrood Gebakken groene asperges met kruidenboter en crumble …

Gebakken groene asperges met kruidenboter en crumble van Ganda Ham Lees verder »