Eerlijke chocolade zelfgebrand en tongstrelend Bedrijf Cédric De Taeye Torréfacteur Chocolatier Product Chocolade tabletten Ligging Guinaumont 757890 Ellezelles Contact +32 (0) 476 70 63 32hello@cedricdetaeye.bewww.cedricdetaeye.be Ontdek recepten Cédric de Taeye zweert bij de bean to bar-aanpak De subtiel fruitige geur in zijn atelier valt op: “Weinig mensen kennen de ware geur van chocolade. De voedingsindustrie …
Eerlijke chocolade zelfgebrand en tongstrelend Ingrediënten voor 500g ganache 215g witte tabletchocolade Vanille Madagascar, verkrijgbaar in de webshop www.cedricdetaeye.be 55g honing 145g room 40% 35g speculoos 55g boter Ganache met speculoos Ganache is een zachte chocolade botercrème. De lopende crème kan je gebruiken als topping voor taarten of cakes. Als je het laat opstijven in …
Wens je via mail op de hoogte gehouden te worden van nieuwe reportages op deze website? Schrijf je dan hier in.
Volg fotograaf Tony Le Duc op Instagram
