Eerlijke chocolade zelfgebrand en tongstrelend Ingrediënten voor 500g ganache 215g witte tabletchocolade Vanille Madagascar, verkrijgbaar in de webshop www.cedricdetaeye.be 55g honing 145g room 40% 35g speculoos 55g boter Ganache met speculoos Ganache is een zachte chocolade botercrème. De lopende crème kan je gebruiken als topping voor taarten of cakes. Als je het laat opstijven in […]
Ganache met speculoos Meer lezen »
Straffe koffie drie generaties kwaliteit Voor 40 soesjes 125 g water 125 g volle melk 100 g boter 150 g bloem 5 g fijn zout 5 g griessuiker 5 hele eieren Compotée van mandarijnen 265 g mandarijnen 20 g cassonadesuiker 20 g boter 65 g griessuiker 33 g invertsuiker of Trimoline (AVV, Makro, Metro) 4
Soesjes met compotée van mandarijnen en cappuccinoslagroom Meer lezen »
Wens je via mail op de hoogte gehouden te worden van nieuwe reportages op deze website? Schrijf je dan hier in.
