Voorgerecht

Zuurdesembrood met labneh en gekonfijte kerstomaten

Zuurdesembrood met intense smaak Drie ingrediënten volstaan Ingrediënten voor 4 personen Voor de labneh: • 1 liter volle yoghurt • Grof zeezout • Olijfolie • 10-tal kerstomaten • Olijfolie • Zwarte peper uit de molen Zuurdesembrood met labneh en gekonfijte kerstomaten Bereiding: Laat de yoghurt één nacht uitlekken in een vergiet met een zeefdoek. Leg …

Zuurdesembrood met labneh en gekonfijte kerstomaten Lees verder »

Tacos Gobernador

Authentieke maistortilla’s Een vleugje Mexico in Diest Ingrediënten voor 4 personen • 1 el plantaardige olie • 3 el ui, fijngehakt • 1 el knoflook, fijngesneden • 400 g roze garnalen • 3 el zure room • 2 el gemalen chipotle-chilipeper • 1 el Maggi-kruiden • 1 el worcestershiresaus • Peper en zout • 4 …

Tacos Gobernador Lees verder »