Antwerpen

Experimenteren zonder extremen

Experimenteren zonder extremen Vrienden combineren microbrouwerij met een eigen café Bedrijf Vleesmeester Brewery Product Artisanale bieren Ligging Strijdersstraat 18 2650 Edegem Contact +32 (0)499 40 37 36 (brouwerij) +32 (0)497 92 10 22  (verkoop) www.vleesmeesterbrewery.eu contact@vleesmeesterbrewery.be Ontdek recepten Ook de brouwerij zelf heeft een intrigerende benaming meegekregen. Welke andere brouwer vergelijkt zichzelf met een slager? […]

Experimenteren zonder extremen Meer lezen »

Een portie ochtendgeluk

EEN PORTIE OCHTENDGELUK Handgemaakte biogranola Bedrijf I Just Love Breakfast Product Granola Ligging Atelier: Pullaar 159 2870 Ruisbroek Contact +32 (0)475 90 00 61 www.ijustlovebreakfast.be IJLB@Ijustlovebreakfast.be Ontdek recepten Natalie Vanderick: “Ik wou iets doen met mijn handen.” Haar parcours is best wel ongewoon. “Na tien jaar gewerkt te hebben in bekende architectenbureaus in België en

Een portie ochtendgeluk Meer lezen »

Eenmansbedrijf met mosterdzaad

Eenmansbedrijf met mosterdzaad Drie ambachtelijke smaken Bedrijf Sahara Mosterd Product Mosterd Ligging Sint-Hubertuslaan 14/12490 Balen Contact +32 (0) 471 039425luc@sahara.bewww.sahara.be Ontdek recepten Luc Geukens baat in Balen, bij Mol, een éénmansbedrijf uit dat drie variëteiten artisanale mosterd op de markt brengt. Daarmee neemt hij het op tegen mosterd van industriële giganten die bij de overgrote

Eenmansbedrijf met mosterdzaad Meer lezen »

Stadsboerderij met ambitie

Stadsboerderij met ambitie Duurzaam moestuinieren op het dak Bedrijf PAKT Product Dakmoestuin Ligging Groen KwartierRegine Beerplein 12018 Antwerpen Contact +32 (0) 483 59 64 98dag@pakt-antwerpen.bepakt-antwerpen.be Ontdek recepten De grote moestuin van PAKT in Antwerpen is één van de meest spectaculaire Belgische voorbeelden van de manier waarop wonen en werken binnen de stad kan samen gaan

Stadsboerderij met ambitie Meer lezen »

Kaasaffineurs

Kaasaffineurs Twee generaties gerijpt Bedrijf Michel & Frédéric Van Tricht, groot- en kleinhandel Only Cheese Product Gerijpte kazen Ligging Only Cheese Boomgaardstraat 1, 2018 Antwerpen Kaasmeester Michel Van Tricht & zoon Fruithoflaan 41, 2600 Antwerpen Contact +32 (0) 478 76 10 73 + 32 (0) 3 440 14 05 (Winkel) www.kaasaffineurs-vantricht.be winkel@kaasmeestervantricht.be onlycheese@kaasmeestervantricht.be Ontdek recepten

Kaasaffineurs Meer lezen »

Mysterieuze kruidendrank

Mysterieuze kruidendrank Een natuurlijk maar ingenieus stoomdistillaat Bedrijf Bôtan Drinks Product Niet alcoholisch plant-gebaseerde drank Ligging Bôtan Domein Vordenstein Kopstraat 10 2900 Schoten Contact +32 (0)477 66 65 91 ina@botan-drinks.com www.botan-drinks.com Ontdek Recepten Ina studeerde handelswetenschappen in KUL en behaalde een master internationaal ondernemen. Met deze kennis op zak zou je haar als accountant verwachten

Mysterieuze kruidendrank Meer lezen »

Antwerpse stadswijn met een unieke smoel

Antwerpse stadswijn met een unieke smoel Identiteit zit ’m in de maker Bedrijf Wijnfaktorij Product Wijn Ligging Urban Boutique Winery Vleminckstraat 6-12, 2000 Antwerpen Contact +32 (0)497 38 75 43 patrick@dewijnfaktorij.be wijnfaktorij.be Ontdek Recepten Na zijn studies industrieel ingenieur, een indrukwekkende carrière van softwareontwikkelaar tot uitgever, gids en leerkracht wijn, ging hij wijnbouw studeren aan

Antwerpse stadswijn met een unieke smoel Meer lezen »

Uniek brood

Uniek brood Desem in de bierbrouwerij Bedrijf The Bakery by Kenney Van Hoorick Product Zuurdesembrood Ligging The Bakery Boomgaardstraat 1, 2018 Antwerpen Contact +32 (0)3 230 12 01 kenneyvanhoorick@hotmail.com www.thebakeryantwerpen.be   Ontdek recepten “Vroeger kon je in de productie perfect voorspellen hoeveel broden je elke dag zou nodig hebben, maar bij ons cliënteel is dat

Uniek brood Meer lezen »

Complex, fruitig en fris zuur

Complex, fruitig en fris zuur Van appel over appelcider tot appelazijn Bedrijf Antwerpse Cider Company Product Appelazijn en cider Ligging Lindenstraat 304 b 2070 Zwijndrecht Contact +32 (0)485 67 97 33 info@ottercider.be www.ottercider.be Ontdek recepten “De ironie is dat ik zelf niet eens van Zwijndrecht ben, maar Laura wel”, lacht Toon. “We zagen de wedstrijdaankondiging

Complex, fruitig en fris zuur Meer lezen »

Belgische kaviaar

Belgische kaviaar een delicatesse op ’s werelds beste tafels Bedrijf Aqua Bio Product Kaviaar Ligging Oude Kaai 262300 Turnhout Contact +32 (0) 14 47 27 10 info@royalbelgiancaviar.bewww.royalbelgiancaviar.be  Ontdek recepten Uit de ontmoeting tussen bioloog Willy Verdonck (l) en ondernemer Flor Joosen (r) ontstond een Belgisch topproduct Aan de Oude Kaai in Turnhout leidde Flor Joosen

Belgische kaviaar Meer lezen »